岗位职责:
1、严格执行酒店的各项规章制度,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品,降低消耗成本;
2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品的质量,确保客人、员工食品卫生的绝对安全;
3、服从酒店厨房工作安排。
任职要求:
1、18-45岁,有厨师证、2年以上厨师工作经验,有星级酒店经验者优先;
2、身体健康、有较好的味觉、嗅觉能力;无传染病及传染病史;需持健康证、体检报告上岗;
3、有责任心,吃苦耐劳,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作。
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