岗位职责：

1.全面负责门店日常运营管理，确保服务质量、食品安全及顾客满意度。

2.制定并执行经营计划，完成公司下达的销售及利润目标。

3.管理团队，包括员工排班、培训、考核及激励，提升工作效率。

4.控制成本，优化食材、人力及能耗管理，减少损耗。

5.处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象。

6.执行公司标准化流程，确保门店符合卫生、安全及品牌规范。

7.分析经营数据（如营业额、客流量、翻台率等），提出改进建议。

任职要求：

1.年齡20-40岁，具有餐饮行业管理经验（连锁品牌经验优先）。

2.熟悉餐厅运营流程，具备团队管理和成本控制能力。

3.良好的沟通协调能力，能处理客诉及员工关系。