根据工作需要,经研究决定,现向社会公开招聘食堂厨师1名。
一、岗位职责
(一)负责职工食堂每日午餐的烹饪制作(用餐人数约100-120人),确保菜品营养均衡、口味多样。
(二)根据需求设计每周菜单,合理控制食材成本,避免浪费。
(三)负责食材验收、加工及厨房卫生管理,严格执行食品安全标准。
(四)配合单位完成偶尔的接待用餐任务,具备一定宴席菜品制作能力。
(五)协助食堂日常管理,维护厨房设备用具。
二、任职要求
(一)年龄男性55周岁、女性53周岁以下,身体健康,持有效《健康证》。
(二)具备食堂、餐饮行业厨师工作经验,熟悉大锅菜制作,擅长家常菜及基础宴席菜,有机关单位食堂或接待餐经验者优先。
(三)掌握食品安全知识,注重卫生规范,责任心强。
(四)能适应食堂工作节奏,服从单位安排,具备良好的沟通协作能力。
三、薪资福利
(一)月薪:面谈。
(二)福利:帮缴纳五险一金,享受每周双休、法定节假日。
四、工作时间
主要工作时段:每日8:00至13:30供餐结束,有接待任务时需配合临时调整工作时间。
五、工作地址
地址:北海市北部湾西路19号市财政局
联系人:刘晓明 13607798806
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