1、开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备设施的完好情况。
2、确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,做好清洁保养工作,控制餐具损耗,适当补充并填写提货单。
3、每日检查餐厅各项设备的工作情况,如出现问题,及时给予解决。
4、每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业收入报表。
5、了解客情,根据客情编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
6、每日召开班前会,完成上传下达工作。
任职要求
1、中专以上学历;
2、1年以上餐饮楼面工作经验;
3、星级酒店工作经验优先;
4、形象气质佳、服务意识强。
Copyright © 2022 All Rights Reserved 版权所有北海汇才人力资源开发有限责任公司 桂ICP备2022004078号-1
地址:广西北海市北海大道189号中段嘉福家政产业园(商业广场)F1-F3 EMAIL:bhrc0779@163.com
ICP经营许可证:桂B2-20240288 人力资源证: 4505010000008
Powered by PHPYun.